Casi studio: il settore dei servizi contrapposto a quello manifatturiero

2. Manifatturiero: Sleeves S.r.l. - fabbrica di abbigliamento

(Fonte: T. Uthayakumar, del Sri Lanka Standards Institution)

Un gruppo di audit svolge un audit in una rinomata fabbrica di abbigliamento che esporta abiti femminili di altissima moda negli USA. Nonostante la società si vanti di uno staff relativamente molto ben addestrato ed esperto nel processo di cucitura, i difetti sono numerosi nelle fasi iniziali di cucitura degli abiti di nuovo disegno. Di conseguenza, l'efficienza della società è bassa. La società desidera aumentare la propria efficienza riducendo i difetti / le rilavorazioni in modo da acquisire maggiore competitività nel mercato di riferimento, assicurando così la soddisfazione del cliente rispetto qualità e prezzo.

Durante la visita alla fabbrica il gruppo di audit osserva che ci sono molti difetti e rilavorazioni nei processi di cucitura. Terminata la visita dello stabilimento, viene intervistata l'alta direzione. Il Direttore Generale afferma che il personale, nonostante sia competente, non si concentra sul proprio lavoro. Ha la sensazione che l'aumento nei difetti e la diminuzione dell'efficienza sia il risultato della mancanza di concentrazione del personale.

Un auditor del gruppo è dell'opinione che i responsabili del processo nell'ambito dei processi di cucitura non siano consapevoli dell'approccio per processi di verificare la qualità dell'input che ricevono e verificare la qualità dell'output che consegnano.

Un auditor prende un campione dalla linea uno dei processi di cucitura e pone delle domande al riguardo a P, il responsabile del processo iniziale. La risposta indica che P ha capito i requisiti del fornitore immediato, M, e i requisiti di consegna al cliente immediato Q. Allo stesso modo altri responsabili di processo si rivelano in grado di verificare i requisiti del cliente e del fornitore immediati.

I requisiti dell'indumento per i quali è necessaria una verifica non sono forniti in forma di check list, tuttavia l'auditor nota che gli indumenti sono resi al responsabile di processo iniziale per rilavorazioni quando non soddisfano i requisiti del responsabile del processo finale, D, o del cliente immediato.

 

Domande

1. Perchè gli indumenti da sottoporre a rilavorazione sono inviati a P, nonostante P soddisfi i requisiti del cliente e del fornitore immediati?

2. In che modo possono essere ridotte le rilavorazioni nei processi ed aumentata l'efficienza?

3. Qual è il modo migliore di organizzare le attività per aumentare l'efficienza?

4. Cosa ci insegna questo caso?

Risposte

1. Al responsabile di processo iniziale P è richiesto di soddisfare i requisiti di Q ed S. P non individua i requisiti di D e non può soddisfarli. Di conseguenza, gli indumenti che non sono idonei per le ulteriori lavorazioni vengono resi.

2. Per ridurre le rilavorazioni ed aumentare l'efficienza, dovrebbe essere identificata l'interazione dei processi del cliente con la linea. Nel nostro caso, il processo P interagisce con i processi del cliente Q e con l'altro responsabile di processo S. Si dovrebbe considerare anche l'interazione del cliente nella catena di fornitura quando si verifica la consegna dopo la lavorazione. Questo concetto dovrebbe essere applicato lungo tutta la linea di processo per ridurre le rilavorazioni ed aumentare l'efficacia.

3. La società si dedica ad indumenti femminili d'alta moda. I disegni della moda cambiano frequentemente. L'interazione dei processi del cliente ed i requisiti dei clienti variano nel tempo con il mutare dei progetti. Quando la società riceve dei nuovi disegni deve identificare i processi ed i requisiti che devono essere verificati da parte del responsabile del processo finale al responsabile del processo iniziale nella linea di cucitura. Seguendo questo principio, devono essere elaborate delle istruzioni operative con delle liste di riscontro per la verifica di tali requisiti del fornitore e di consegna.

4. Questo caso rivela che la catena del cliente deve essere gestita con l'identificazione dell'interazione dei processi del cliente; i requisiti del fornitore/consegna dovrebbero essere verificati dal responsabile di processo, al fine di ridurre i difetti o le rilavorazione ed aumentare l'efficienza della linea produttiva.

Esistono approcci / tecniche di audit, che assomigliano o differiscono da quelli qui indicati, sia per una società di servizi che una manifatturiera...